Русский борщ и пирожки в Куме
Недавно мы писали о новом русском магазине, сегодня рассказ о ресторане, где готовят хорошую русскую кухню. В Канберре очень много ресторанов различных национальных кухонь, не везёт только русской кухне. В середине девяностых в Диксоне было открылся настоящий русский ресторан “Калинка”, где...
“Fuego Nero” – новая звезда ресторанной Канберры
Жители Канберры избалованы количеством и разнообразием ресторанов. Местную публикую очень сложно чем-нибудь удивить, особенно если речь идёт об итальянской или испанской кухне. Однако новый ресторан “BlackFire” ( “Fuego Nero” ), открывшийся в конце августа этого года в Браддоне, и его...
Лучшие рестораны Канберры 2012 года
Подводя итоги в начале декабря прошлого года, Кристен Лоусон редактор раздела “Еда и Вино” газеты Канберра Таймс опубликовала список 20 лучших ресторанов Канберры 2012 года. Лучшим рестораном года был назван ресторан Aubergine. Предлагаем вашему вниманию этот список ( внизу). Это тщательно составленный рейтинг, с...
Новый ресторан Smoque
На прошлой неделе ( 11 октября 2012) в Цивике отрылся новый ресторан американской кухни Smoque. Знаю, для многих сама идея американской кухни уже является вредной для здоровья. Но, почитав положительные отзывы англоязычных ресторанных критиков, я решил попробовать. Отзывы утверждали, что Smoque...
Ресторан “Мастеровой”
Двое молодых, но уже высоко профессиональных, кулинаров David Black и Sam McGeechan полностью оправдали выбор названия своего ресторана в Наррабанде – The Artisan ( “Мастеровой”).
Немецкое пиво в Канберре
Если вы хотите попробовать свежего немецкого пива в Канберре прямо на пивоварне сходите в Zierholz Brewery, что в Фишвике. Владелец заведения и пивовар Christoph Zierholz два раза подряд выигрывал конкурс пивоваров любителей на лучшее пиво во всей Австралии. Он иммигрант из...
Ресторан PUBLIc в Мануке
По случаю Дня Мам ( Mothers day ) посетили ресторан PUBLIc в Мануке , который расположен на углу улиц Флиндерс вэй и Фрэнклин. РUBLIc открылся весной (сентябрь) 2011. Первые впечатления: внутри много света, причем естественного света, который идет от стеклянного...
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ ЧЕРЕЗ: